田家庵不銹鐵和不銹鋼的區(qū)別

　　?一、什么是不銹鐵

我們常說的是不銹鐵，也就是將回收的廢鐵、廢鋼等材料進(jìn)行消磁，然后再次加工成為不銹鐵。不銹鐵，也就是俗稱的cr 不銹鋼，含有鐵磁功能和防腐功能。但是不銹鐵和不銹鋼完全不同，可以理解為不銹鋼的扁平化版本，所以價格會比不銹鋼便宜很多，用它代替不銹鋼來換一件家具。

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二、田家庵不銹鐵和不銹鋼的區(qū)別

1.不銹鐵與不銹鋼相比，防腐性能好但沒那么好。主要原因是不銹鋼中加入了一些鎳，因為鎳非常穩(wěn)定，耐腐蝕性穩(wěn)定。所以因為不銹鋼含鎳不銹鐵不含鎳，所以不銹鋼的價格比不銹鐵高很多。

2.除了耐腐蝕性，不銹鋼在耐酸性方面也比不銹鐵好。即使在非常極端的情況下，不銹鋼也能處于非常穩(wěn)定的狀態(tài)。一般情況下，不銹鐵是沒有問題的，但是由于其耐酸性較差，如果長期使用不銹鐵的餐具，會對人體造成一定的傷害。